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Montag bis Freitag von 17.30 – 21.30 Uhr.
Suppen
Klare Rindssuppe mitFritatten
ACG
€ 4,80
vegetarisch
Kaspressknödel
ACG
€ 4,80
vegetarisch
Leberknödel
ACG
€ 4,80
Cremesuppe
Bitte fragen Sie unser Personal nach
der aktuellen Cremesuppe
€ 5,60
vegan
Vorspeisen
Beef Tatar
mit gebeiztem Gemüse, Kürbiskern - Salzbutter, eingelegtem Ei und getoastetem Toastbrot
ACDGHLMOP
€ 18,40
Hausgebeizter Lachs
auf Erdäpfel - Frischkäsecreme mit Schnittlauchöl, Erdäpfelchips, Kren und Gebäck
ABDEFGLMOPR
€ 16,90
Gebratene Kräuterseitlinge Ⓥ
mariniert mit Pesto, dazu weiße Bohnencreme, steirischer Apfel,
Zwiebelmarmelade und selbstgemachtes Chiliöl mit Chilis aus Liebenau
AEFHLMNOP
€ 14,90
vegan
Wirtshaus Brezel
Frisch gebackene Laugenbrezel mit Erdäpfel - Frischkäsecreme, Zwiebelmarmelade und Kren
€ 5,60
Gemischter Salat
€ 5,50
Saisonaler Blattsalat
€ 4,80
Erdäpfelsalat
€ 5,20
Hauptspeisen
Kreuz Pfandl " Bauern Art "
Gebratene Rinderstreifen in dunkler Rahmsauce mit Speck, Champignons und Paprika, dazu Spätzle
ACEGMNLOP
€ 22,50
Gefüllte Hühnerbrust
gefüllt mit würzigem Käse und getrockneten Tomaten dazu Butter-Tagliatelle und Ratatouille Gemüse
(ACFGLMOP)
€ 22,40
Gebratenes Zanderfilet
mit Zitronen-Polenta, rahmigem Wurzelgemüseragout und Schnittlauchöl
BDGLMND
€ 21,90
Grillteller
Schweinskarree, Steirisches Maishendlfilet,
Rosa gebratenes Rind mit Grillgemüse, Pommes und Kräuterbutter
AEFGLMNOP
€ 22,90
Rindsgulasch
Zartes Gulasch vom Wadschinken mit gebratenem Serviettenknödel und Spiegelei
ACEGFLMOP
€ 21,80
Gebackene Hühnerstreifen
auf saisonalem Blattsalat mit Hausdressing (auch gegrillt möglich)
(GLMP)(A,C)
€ 16,90
Wiener Schnitzel
vom Schwein mit Pommes und Preiselbeeren
ACG
€ 17,90
Wiener Schnitzel
vom Huhn mit Pommes und Preiselbeeren
ACG
€ 19,90
Vegetarisch // Vegan
Cremige Käsespätzle
mit Schnittlauch und hausgemachtem Röstzwiebel
(ACGLMP)
€ 15,90
vegetarisch
Verbranntes Wirtshaus Kraut Ⓥ
Verbranntes Spitzkraut mit Zwiebel Schmorsauce, Erdäpfelstampf, Kräuterpesto und Röstzwiebel
AEFHLMOP
€ 16,90
vegan
„Weisses Kreuz Cordon Bleu“ Ⓥ
Quinoa-Cordon Bleu gefüllt mit Feta und Tofu
dazu Petersilerdäpfeln und Sauce Tartar
AFLMNP
€ 16,90
vegan
Dessert
Parfait
mit Fruchtspiegel und Minzcrumble
(Variiert je nach Saison)
ACEGHOP
€ 8,20
Schokokuchen
mit hausgemachter Marmelade nach Saison und Vanille Espuma
ACEFGHNP
€ 8,80
Hausgemachte Palatschinken mit
Marillenmarmelade
€ 5,40
Preiselbeermarmelade
€ 5,40
Bratapfelmarmelade
€ 5,90
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